2006年冰岛老寨生茶
具备标本价值的20年陈冰岛老寨生茶
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| 当年如果不是应马来西亚茶商的要求在包装棉纸中加了这张“茶品基本资料”的话，我们今天恐怕很难向你讲清楚这是哪个山头的茶叶。 在“茶区”这一项，注明的是“云南无量山”，而非“冰岛”。因为20年前普洱茶还没有山头古树的概念，冰岛茶在当时几乎无人知晓，故按照冰岛村所在山区属于云南无量山脉地界来归类。“冰岛”2个字出现在茶青级别处，写的是“明前早春冰岛”。这张茶品资料是按照马来西亚茶商的要求格式提供的说明，所以是中英文对照，繁体字。
2006年不仅仅是说这是一款20年陈的老生茶，而且对于冰岛茶来讲，更重要的是20年前冰岛老寨就没几个人听过，犯不着去冒充它。反倒是后来，冰岛的名字满天飞，李逵李鬼难分。 绝大多数人喝过的冰岛古树是最近10年的茶，喝过这样20年以上冰岛老寨的却没有几个。所以这款茶牛就牛在它兼具原料正宗和20年陈期特点，是不是更有研究品鉴价值？ 而且这饼茶的净重是380克，比常规饼茶多了23克。
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  沸水预热盖碗后，投入茶叶。先不急着冲水洗茶，稍候2、3秒，很快你就会闻到茶叶被碗内余热激发出来的一股砂糖香。存得好的干仓就该是这样的。开水润茶5秒后倒掉洗茶水，之后头三道每道均浸泡20秒，再往后依次逐渐延长浸泡时间，直至15泡。总体上，前7、8泡滋味一直很足，9泡开始以甜为主，像喝糖水。 |
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