普洱茶会引起钙流失吗？

       就在大家都说普洱茶的保健功效的时候，曾出现了这样一种声音：“喝普洱茶会引起钙流失。”这一度成为大家争论的热点话题，但最终事实胜于雄辩，云南农业大学的专家们用实验做出了回答：喝普洱茶不但不会引起钙流失，还会在一定程度上促进钙的吸收。

        动物实验发现，生茶组随着剂量的增加，血清钙与正常值相差不大，甚至会随着剂量的增加而增加；血清磷含量较正常值均有增长。熟茶组随着剂量的增加，血清钙含量基本没有降低，且呈上升趋势；血清磷含量均高于正常值。

 结论：生茶和熟茶均不会降低试验动物血清中钙离子和磷离子的含量，相反，数值上还有一定的升高作用。

       实验数据表明，生茶组随着剂量的增加，钙的表现吸收率与磷的表现吸收率与正常值相差不大。熟茶组随着剂量的增加，钙的表现吸收率和磷的表现吸收率也与正常值相差不大。

结论：普洱生茶和熟茶对动物钙和磷表观吸收率没有影响，说明普洱茶不影响机体对食物中钙离子和磷离子的吸收利用。

文章转自“云茶科技服务平台”